餐饮企业怎么取名,才能一炮而红?


企业名字如同人的名字一样,每个人名字后面都有一个故事,每个人的名字都代表了某种意义,餐厅的名字也是一样,代表着一种特别的意义,很多新开餐厅或饭店的人都为如何给餐厅起一个生动的、有特色的名字而发愁,其实企业命名并不是特别就一定好,不能完全按照现在很多人追求的新、奇、怪来作为命名的标准,否则容易因走入误区而整得啼笑皆非!
 
 
1、餐厅起名应该有美感。
 
俗话说,活着不是为了吃饭,吃饭不是为了吃饱。郑州企业命名除了一些非常大众化的快餐、简餐以外,名称有美的意境,有利于顾客光顾和得到心理的满足。列举北京和上海一些很美的餐厅名字:“翠竹小馆”、“烟雨江南茶艺酒吧”、“桂花楼”、“山妹子过桥米线”,听听名字,是不是就有些心向往之呢?
 
2、餐饮企业起名必须符合目标顾客的消费心理。
 
随便举几个例子,“朝阳渔港”,一听就感觉大气,而且海鲜丰富的地方,很适合中餐正餐的市场定位。“秀江南”,那么文气柔美的名字,一定是个格调比较高雅,很有氛围情调的地方,请客也是不错的选择。“皇牛火锅”,听名字就知道是把牛做的有些感觉的餐厅,而且档次应该不低。
 
3、餐饮企业命名应该简洁易记忆,而且具有传播力量。
 
郑州企业命名好的名称应该一字不多,一字不少,过目不忘,过耳不忘。例如“川味观”(以川味为特色的时尚餐厅)、“火间土”(深圳著名的日式居酒屋风格的时尚餐厅)、“柒阁”(有七个包厢,菜肴风味横跨七大流派)等。 
 
4、餐饮企业命名必须具有专属性。
 
就是与人家不同的名字。如果街上的饭店都是按老板的名字来取名,比如什么“老李饭店”或者是什么“兄弟饭店”,顾客哪里分得出记得住?还有,以南京为例,满街都是龙虾的时候,正是那些不仅是出品好,而且给自己龙虾起了响亮名字命名的商家最终脱新颖而出。
 
5、餐厅企业命名必须符合行业属性和品类特性。
 
很简单,郑州企业命名不能像体育馆,更不能像洗衣粉,这个道理很明白。即使同样属于餐饮行业,不同的产品类别也有很大的差异,例如,一个小火锅店如果取名“铜雀台”,那就严重的把顾客吓跑了。最近看到一个雷人电视广告:“啤尔茶爽!”看了半天心里真别扭,这到底是啤酒呢还是茶呢?
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